Týdenní polední nabídka 11:00 - 16:00
Denní menu 23.5.
Polévky
0,33l
Kuřecí vývar, libeček, nudle, zelenina, trhané maso
Chicken broth, lovage, noodles, vegetables, shredded meat ( , , , )
0,33l
Minestrone, salsiccia knedlíčky s baby špenátem
Minestrone, salsiccia dumplings with baby spinach ( , )
Předkrm
80g
Chřest, parmská šunka, holandská omáčka
Asparagus, Parma ham, Dutch sauce ( , , )
100g
Grilované krevety – sambal, zázvor, domácí pečivo
Grilled shrimps – sambal, ginger, homemade pastry ( , , )
Hlavní jídla
180g
MAC & CHEESE – zapečené těstoviny se sýrem Gruyere a cheddarem, zeleninový salát s pomerančovým vinaigrettem
MAC & CHEESE - baked pasta with Gruyere cheese and cheddar, vegetable salad with orange vinaigrette ( , , , , )
150g
Hovězí loupaná plec, omáčka z hříbků, čerstvý kopr, špecle na másle
Peeled beef shoulder, mushroom sauce, fresh dill, butter speckle ( , , , )
180g
Grilovaný hovězí Hanger, pečené fermentované brambory, pepřová omáčka, chřest
Grilled beef Hanger, baked fermented potatoes, pepper sauce, asparagus ( , , )
500g
Kuřecí křídla, Crème Fraîche s modrým sýrem, zeleninové Crudité, rozpečená bylinková bageta
Chicken wings, Crème Fraîche with blue cheese, vegetable Crudité, toasted herb baguette ( , )
150g
Pstruh lososovitý, pancetta, hrášek, little gem
Trout, pancetta, peas, little gem ( , , )
150g
Hovězí burger – chuck roll, koriandrová majonéza, nakládaná okurka s chilli, double cheddar, hranolky
Beef burger - chuck roll, coriander mayonnaise, pickled cucumber with chilli, double cheddar, french fries ( , , , , )
200g
Hovězí líčka na italském červeném víně, bramborová kaše, blanšírovaná zelenina na másle
Beef cheeks on Italian red wine, mashed potatoes, blanched vegetables on butter ( , )
200g
Caesar salát, grilované kukuřičné stehno SOUS VIDE římský salát, parmezánové krutony, ančovičkový dresink, slanina
Caesar salad, grilled chicken leg SOUS VIDE, romaine lettuce, parmesan croutons, anchovy dressing, bacon ( , , , , )
150g
Smažený sýr ( jemně zrajicí Gouda v nadýchané japonské strouhance )- vařený mladý brambor s máslem a pažitkou a zázvorová tatarka
Fried cheese Gouda - boiled young potatoes with butter and chives and ginger tartare ( , , )
200g
Poke miska s krevetami v tempuře– mango, mrkev, okurka, edamame, goma wakame, ředkvičky, Ponzu omáčka, japonská majonéza, sezam a jasmínová rýže
Poke bowl shrimps in tempura, - mango, carrot, cucumber, edamame, goma wakame, radish, Ponzu sauce, Japanese mayonnaise, sesame and jasmine rice ( , , , , )
200g
Poke miska s marinovaným lososem – mango, mrkev, okurka, edamame, goma wakame, ředkvičky, Ponzu omáčka, japonská majonéza a sushi rýže
Poke bowl with marinated salmon – mango, carrot, cucumber, edamame, goma wakame, radish, Ponzu sauce, Japanese mayonnaise and sushi rice ( , , , , , )
200g
Poke miska s avokádem – mango, mrkev, okurka, edamame, goma wakame, ředkvičky, Ponzu omáčka, japonská majonéza, sezam a jasmínová rýže
Poke bowl with avocado– mango, carrot, cucumber, edamame, goma wakame, radish, Ponzu sauce, Japanese mayonnaise, sesame and jasmine rice ( , , , )
200g
Poke miska s trhaným hovězím v Teriyaki – mango, mrkev, okurka, edamame, goma wakame, ředkvičky, Ponzu omáčka, japonská majonéza, sezam a jasmínová rýže
Poke bowl with shredded beef in Teriyaki – mango, carrot, cucumber, edamame, goma wakame, radish, Ponzu sauce, Japanese mayonnaise, sesame and jasmine rice ( , , , , )
Dezerty
80g
Jahodový cheesecake z espumy, jahodový prach
Strawberry espuma cheesecake, strawberry powder ( )
80g
Jahodové brownies, čokoládová ganache
Strawberry brownies, chocolate ganache ( , , )
Naše gastrovize
Jsme malé bistro a bar na Letné pro všechny naše sousedy. Naší rozmanitou kuchyní budete nadšení a každý si u nás vybere.
Jsme místo mnoha tváří, kde se budete cítit příjemně, ať už na pracovním obědě, nebo jen s přáteli a rodinou. A když budete mít večer chuť, připravíme pro vás skvělé koktejly na našem baru.
Náš tým
Náš team pro vás každý den připravuje nápaditá jídla a plno dobrot. Od rána v kuchyni pracují Petr s Aničkou a na place vás vždy s úsměvem uvítají Alex s Jarkou.
DOBA
Naše provozní
| pondělí | úterý | středa | čtvrtek | pátek | sobota | neděle |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 11:00 - 22:00 | 11:00 - 22:00 | 11:00 - 22:00 | 11:00 - 22:00 | 11:00 - 22:00 | ZAVŘENO | ZAVŘENO |